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美团上市,饿了么还有可能成功阻击美团吗?

2018年09月21日

今日,美团点评正式在港交所挂牌上市,股票名称为“美團點評”,股票代码为3690.HK,IPO定价69港元/股。美团也成为继小米之后,又一家采取“同股不同权”方式上市的公司。
当年美团从千团大战中依靠强劲的地推能力存活下来,并且在转型中抓住了中国餐饮外卖的风口,成为全球最大的餐饮外卖服务提供商。534亿美元的高估值,让我们看到了生活服务领域的巨大前景。
年初阿里以95亿美元折合人民币600亿元现金收购饿了么,饿了么成为阿里生活服务生态布局中的一员,这笔交易创下互联网史最大全现金收购纪录,可见失去外卖市场的阿里对于这块肥肉势在必得的决心,以及它对阿里整个生态布局的重要。在阿里的推动下饿了么或许能在外卖生态中发挥重要作用,但是面对生活服务领域美团这一独角兽的崛起,饿了么要与之抗争仍有难度。
饿了么、美团平分外卖市场 一哥之争仍在进行
实际上在外卖行业还未火热之时,阿里就启动过淘点点的外卖项目并砸下50亿抢占市场,斥巨资早早入场却终是在这场恶战中败给了美团、饿了么和百度外卖。如今再斥巨资买下饿了么,在阿里的新零售布局下,饿了么与美团的厮杀仍未结束。
1、饿了么凭借早期优势得以存活,外卖行业两分天下
衣食住行向来是民生之本,外卖需求在高校年轻人聚集的地方格外凸显。饿了么2008年诞生于上海交通交通大学,是由张旭豪和他的同学一起鼓捣出的创业项目。张旭豪将外卖送餐和互联网结合,开发了网络订餐系统。这种O2O点餐的模式很快在上海的大学蔓延开来,饿了么在上海本地得到了认可。中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长,巨头们看到外卖市场的高频需求,从2013年起这条赛道开始变得拥挤,百度、阿里、美团都大刀阔斧的进入该领域。
面对巨头们强劲的地推能力,体量最小的饿了么也从最开始的300人迅速扩展到5000人。在线外卖行业高度贴合线下场景,无疑是一个极度烧钱的领域,如果不能快速渗透市场只能被淘汰。饿了么凭借早期积累的优势活了下来,而阿里淘点点黯然退场,百度外卖因为百度的战略从O2O向AI转型,被饿了么收购,美团凭借在生活服务领域经营丰富成为小独角兽。至此外卖领域饿了么最直接的竞争对手只剩下美团。
2、美团外卖市场份额高,饿了么借阿里势能亮剑美团
阿里未收购饿了么之前,外卖市场仅剩下百度外卖、美团、饿了么三大玩家,虽然2017年饿了么成功收购百度外卖,但市场份额仍然不敌美团点评。艾瑞咨询发布的报告显示,美团点评的到店餐饮按交易金额计的市场份额连续3年保持第一, 外卖业务的市场份额亦从 2015 年的 31.7%增至今年第一季度的 59.1%。
饿了么完全是从在线外卖垂直领域诞生出来的企业,然而这个领域对资金的依赖让它随时都有可能结束年轻的生命,在外卖补贴战中大众点评给饿了么8000万的投资。两家生活服务领域企业抱团是有机会成为行业独角兽的,然而昔日战友最后却在腾讯的撮合下与饿了么最直接的竞争对手美团合并。这意味着饿了么失去了成为独立企业的机会,最终饿了么选择接受被阿里95亿美元的现金收购,成为阿里战队的一员。饿了么CEO王磊曾在接受36氪专访时表示,今年夏季补贴的30亿元只是开始,饿了么与美团的竞争不会失败,会在一年内把市场份额提升到50%以上。
饿了么口碑打造外卖生态 美团点评步步紧逼难有优势
阿里收购饿了么之后动作频繁,除了阿里系不断给饿了么引流以外。阿里财报公布,将成立一家本地生活服务公司,同时持有饿了么和口碑,并获得30亿美元投资承诺。阿里以饿了么和口碑来搭建本地生活服务平台,然而美团和点评早已双剑合并,饿了么+口碑的外卖生态能有优势吗?
1、美团收购大众点评后外卖点餐系统里的点评非常丰富,饿了么的点评并没有因为和口碑结合而有改善
2015年美团与大众点评合并成“美团点评”,合并3年已经成为了全球规模最大的生活服务平台。美团点评保留了美团和大众点评两个入口,同时也保留了各自团队特色,兼顾到了线上和线下,大众点评积累了12年的点评信息完美的和美团外卖结合,使其点餐系统非常丰富具有参考价。而口碑的前身是淘点点,淘点点定位早期类似团购网希望通过免单、送红包等方式招揽顾客到店,而后看到外卖市场火热转身发展外卖业务,结果两边都未兼顾。如今口碑聚合阿里和蚂蚁金服资源并清晰定位,专注服务线下到店,但是毕竟失了先机,到现在大部分用户也没有养成使用口碑的习惯。比起有有一定用户积累的美团+点评,饿了么+口碑还刚刚起步,并没有多大优势。
2、蜂鸟配送与美团转送相比存在差距,饿了么没有给予即时配送应该有的重视
美团转送和蜂鸟相比骑手系统更加优化。美团在外卖配送上花费了大量的精力,在 1月份的 AICon全球人工智能与机器学习技术大会上,美团点评配送人工智能方向负责人何仁清分享了《美团骑手智能助手的技术与实践》。美团已经将配送系统与人工智能大数据相结合,以智能耳机和语音交互为载体帮助骑手提高效率。另外美团派单采用抢单的模式,骑手有评级激励制度。而饿了么采用派单,系统如果没有派单就只能干等。同时两者都大力发展即时配送,而美团的及时配送是以美团作为美团闪购的第一入口,类似于京东到家连接商超O2O,而饿了么界面里虽然也有商超、水果、药店的入口但是并没有像美团一样重视,单独聚合出来给了一个入口。
3、滴滴进军外卖市场,饿了么并非只要应对美团
擅长补贴烧钱抢占市场的滴滴,宣布进军外卖市场,在无锡打响了外卖第一战。
当日订单33.4万单。滴滴开展外卖业务由于网约车的经验积累,出行和外卖在技术上高度重合,并且滴滴也积累了大量用户。相信网约车主如果点餐在滴滴软件上是最直接快捷的选择。滴滴对于骑手的补贴力度也十分可观,一单能补贴十元,最高一天能补贴四百元。这对饿了么和美团骑手都是巨大的诱惑。随着滴滴线下铺设的力度越来越大,饿了么面对的不仅仅只有美团了。
美团这些年的动作不小,先是收购摩拜单车,宣布进入出行领域,随后还欲退出美团打车涉足打车市场,这些领域都是前期需要花费大量时间和金钱的领域。美团在生活服务领域志存高远,但是盘子越铺越大分散了专注度。饿了么背靠阿里只需专注外卖。在阿里新零售思路阻击美团的混战中,饿了么或能实现利益最大化。
1、 享受阿里会员体系带来的优质流量,同时也还和外卖商家合作共通会员体系
阿里收购饿了么之后手机淘宝、支付宝用户可以领饿了么卡券,支付宝上多出了饿了么的入口,天猫淘宝“88会员”里也包括了饿了么会员服务,饿了么联合零售通开开辟了天猫小店线上运营模式。依靠阿里会员体系,饿了么会员增长迅速。易观数据显示,8月8日手机淘宝和饿了么正式打通会员体系后,饿了么超级会员数一天猛增14%,超过了整个七月的新增人数。
2、结合智慧厨房系统关注线下团餐市场,配合阿里的新零售上下游产业链掘金餐饮红海
美团点评发布过一组数据,餐厅平均寿命508天,2016年关店数为开店数的90%,关店数量和开店数据基本相当。相比较竞争激烈的社会化餐饮,团餐市场增长率达到30%,且“玩家”较少。相比美团,饿了么发展这一领域更有优势,因为阿里已经通过盒马鲜生等新零售布局在整个食品链条上积累了客户资源。同时饿了么在原材料上游拥有“饿了么有菜”原材料2B采购平台,2016年上线已来有菜合作餐饮商家超过10万家。打通了供应链上游原材料环节。结合智慧厨房系统关注线下团餐市场,饿了么配合阿里的新零售上下游产业链,能够有效掘金餐饮红海。
3、不在停留在价格战、速度战,全面提升服务品质打造品牌格调
艾瑞咨询发布的报告显示,2017年外卖市场规模突破2000亿元大关,预计2018年将达到2430亿元。外卖领域仍然是可以继续挖掘的市场。饿了么与美团的比拼不应该停留在烧钱补贴、即时送达这些最基础的服务上,而应该跟随消费升级的大背景,打造精品外卖。加强配送人员的服务管理,与优质商家合作增强食品安全监管,扶持健康食品商家的发展,严格落实配送清洁方案,鼓励商家优化餐盒包装确保食品卫生安全。
饿了么在激烈的外卖领域中凭借入场时间早的优势艰难的存活了下来,并且在外卖市场中获得了比较大的市场份额。然而在失去大众点评这一重要盟友后,饿了么在与美团的比拼中落后的差距被进一步拉大,最后只能投入阿里的怀抱。阿里对于生活服务领域极为重视,最先提出新零售概念,背靠阿里饿了么在原有基础上得到迅速发展。阿里希望通过饿了么加口碑以及其他新零售布局抓住生活服务领域,在阿里外卖生态的搭建中饿了么的获客能力大幅提升,并且依靠阿里在食品物流全产业链上的布局能最大程度的挖掘餐饮行业红利,实现利益最大化。然而美团在生活服务领域的渗透率已经十分之高,除此之外还要面对滴滴等新竞争对手的入局,饿了么要阻击美团仍有难度。

(来源:蓝鲸TMT网)

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